6 orduko iraupena izango duen ikastaroa teoriko-praktikoa izango da.
Lehen egunean, urriaren 23an (astelehena) 15:30etatik 17:30etara izango da saio teorikoa, Sindikatu Zaharrean. Egun horretan, adibideak jarriz, postuei etekin gehiago ateratzeko teknikak, bezeroarekin harremanetarako teknikak eta postua nola atondu eta antolatu ikasiko dira, besteak beste.
Bigarren egunean, urriaren 24an, 9:00etatik 13:00etara bitartean, asteartea izanik, parte hartzaileek jarritako postuak aztertuko dira eta modu erakargarrioagoan produktuak nola aurkez daitezken azalduko zaie.
Izen ematea, ostiralera arte
Ikastaroan izena eman nahi dutenek, urriaren 20ra arte dute aukera. Parte hartu nahi dutenek ES17 3035-0450-19-4500000391 kontu zenbakira 36€ sartu beharko dituzte, eta kontzeptuan 87 izena eta bi abizen eta baserriaren izena jarri beharko dituzte. Azpeitiko baserritarrem ekoizleek ordainagiria Urkomen aurkezten badute, bueltan 24 € jasoko dituzte, Udala, urkome eta Haziren elkarlanari esker.
Gipuzkoako ekoizleei zuzendutako ikastaroak, nomalean, Fraisoroko Eskolan ospatzen dira, baina, HAZI, Urkome eta Azpeitiko Udalaren lankidetzari esker, ikastaro hori Azpeitian egingo da.